24 мая в Национальном центре «РОССИЯ» состоится церемония награждения победителей конкурса «Мастер региональной кухни России – 2025» — масштабного финала образовательного интенсива, реализуемого при поддержке «Росмолодёжь. Гранты» при содействии Российского общества «Знание»

Проект, направленный на поддержку талантливых студентов и развитие гастрономической культуры регионов, собрал 32 участника из 18 субъектов страны — от Камчатки до Донецка. В финале только десять студентов получат почётное звание «Мастер региональной кухни России», представив блюда по авторским рецептам, вдохновлённым историей и традициями родного края.

Отдельное внимание в этом году — экспертам, прошедшим СВО: в числе приглашённых — Попов Сергей Игоревич и Муравлёв Александр Анатольевич, участники боевых действий и признанные специалисты отрасли.

За два года конкурс стал знаковым событием в системе СПО: от первых 8 регионов проект вырос до 20, объединил более 200 студентов, помог восстановить 22 региональных рецепта и провёл более 840 часов профессиональной подготовки. Руководитель проекта — президент Ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС» Владимир Олейников. Официальный паблик: m.vk.com/club99525054

В числе партнёров — РГУТиС, ресторан «Steak it Easy» и ведущие работодатели индустрии питания и гостеприимства.

#РосмолодёжьГранты #Росмолодёжь #МастерРоссии #ВКУСМИРАРУС #МОКЗАПАД #Москва #SteakItEasy #РГУТИС #ДОНМ #КолледжиМосквы